Contributeur de ce blog, le photographe Bruno Comtesse est parti en « grand reportage ». Il a testé, pour 1 Epok, une nouvelle boutique du 6e arrondissement de ... Lire la suite...
« Le discours du sans gluten est une farce ». Ça, c’est le cuisinier Pierre Jancou qui le dit. Il s’insurge contre ceux qui prônent le « no glu » à tout-va, t... Lire la suite...
Ça faisait longtemps que je n’avais pas testé un dîner de journalistes. Cela s’est passé à Nantes, avec une dizaine de confrères venus de Paris, à l’occasion de... Lire la suite...
