Cela se passe chez Joséphine. Cette « boulangerie pâtisserie & jolie cuisine » se cache 69 avenue Marceau, un peu avant la place de l’Etoile à Paris, depuis 1868. Reprise depuis peu par l’ex-meunier morbihannais Jean-François Celbert, elle ouvre son premier étage en mezzanine à un invité, un samedi par mois, le temps d’un café, de quelques douceurs sucrées et d’un verre de champagne Laurent Perrier –très chic-. Ce matin, Alain Chamfort était là. Accompagné de l’auteur Pierre-Dominique Burgaud. Un duo complémentaire pour évoquer la vie peu ordinaire d’YSL, qu’ils ont consignée et co-signée avec Robert Murphy dans les livre et CD Une vie Saint Laurent (Albin Michel). Dans le public : une trentaine de personnes. Et dans le rôle de Monsieur Loyal : Gérard Lemarié. Ce prof de philo a parmi ses faits d’armes celui d’avoir enseigné sa discipline aux internes de la fac de médecine de Reims, pendant trois ans de suite. Bonne ambiance, donc. Très en marge de la frime et du fric des Champs Elysées tout proches. Ça fait du bien. Ça rassure. Il reste, en effet, quelques îlots de résistance même sur la rive droite parisienne. Et dans cet îlot-là, un éclair géant –« l’éclair du partage »- trône en vitrine et se décline en version chocolat ou café : époque formidable.
