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Chronique caustique

Chose promise, chose due. Comme je l’annonçais hier sur ce blog, Ambre Stein, étudiante en Licence professionnelle « Hôtellerie de luxe » au lycée Albert de M... Lire la suite...

à boire & à manger 0

Les jeunes ont la parole

Quelle bonne idée ! Les prochaines Rencontres économiques d’Aix –du 5 au 7 juillet- donneront la parole aux étudiants. Pour qu’ils s’expriment sur le monde qu... Lire la suite...

Société 0

Du bio pas bien beau

Hier, c’était la 3ème édition du café Happy Lab chez Osé, à Angers. Le thème : « bio et bonheur ». Sujet léger. Un brin décalé. Inspiré. Malheureusement pas ins... Lire la suite...

Train(s) de vie(s) 0

On dit non à « Eh oui » !

Aller déjeuner avec trois étudiantes d’une école hôtelière relève de l’expérience. Parce que chaque plat est passé au crible. Au décodeur. Parce que les comment... Lire la suite...

à boire & à manger 0

Auto-promo

Merci à tous pour votre fidélité. Ce week-end, ce blog, né en 2009, a dépassé les 500 000 pages vues et flirté avec les 150 000 visiteurs. Epoque ... Lire la suite...

SociétéZociété 0

La beauté cachée… du lait

Plonger dans de la mousse de lait. Creuser une caverne dans un fromage. Skier sur de la chantilly. Se faire dorer sur une plage de beurre… Si, si, c’est possi... Lire la suite...

Culture 0

Société

Leurs fins mots de l’Histoire

« French touch »

Famille recomposée