Si toutes les cantines lui ressemblaient, on irait tous les jours. Sauf que la Cantine du voyage est unique. Tout comme son menu : « salade de saison et poulet-pommes de terre » pour tout le monde. Installée jusqu’à la fin de l’été quai des Antilles, à Nantes, elle compte 300 places assises autour de grandes tables en bois, mais aussi un bar, une librairie-épicerie, sans oublier les babyfoots, terrains de pétanque et chaises longues. Le tout mis en scène par le collectif de graphistes nantais Appelle-moi papa. Ça donne envie et, en plus, c’est bon. Car le poulet fermier vient d'Ancenis et les pommes de terre sont récoltées dans la région. Pour passer à table, il faut acheter son ticket… de cantine : 10€ au déjeuner et 13€ au dîner, boisson comprise. L’an dernier, quelque 90 000 repas ont été servis entre mai et août. Preuve que simplicité peut encore rimer avec efficacité dans notre époque si formidable.
