Le saviez-vous ? Le dessert préféré des Français est le fondant au chocolat. C’est une très sérieuse étude TNS Sofres, réalisée pour le magazine Gourmand et publiée en novembre, qui le dit. En effet, près d’un Français sur quatre (24%) serait fan du fondant. La mousse au chocolat et les crêpes arrivent juste derrière. Ces deux desserts sont ex-æquo même, avec respectivement 23% d’accros. Epoque formid’.